Olá, pessoal! (みなさん、こんにちは)!（≧▽≦）ゞ 
Que
tal saber mais sobre o bento, a marmita japonesa? Neste post vou te apresentar os seus tipos.
Existem
diversos tipos de bento, cada um para uma ocasião ou função diferente. Há
bentos servidos em intervalos de peças Kabuki, outros vendidos em estações de
Shinkansen e os que tem personagens feitos com a comida. Então vamos aos nomes
e características deles!
Noriben (海苔弁): é o bento mais simples, feito apenas de gohan e nori.
Hinomaru
bento (日の丸弁当):
é feito apenas com gohan (arroz branco) e um umeboshi (umê em conserva) no
centro. Esse bento representa a bandeira do Japão por causa de suas cores (o
branco do arroz e o vermelho do umeboshi)
Sake/
Shake bento (鮭弁当):
é um bento composto de gohan e salmão grelhado
Makunouchi
bento (幕の内弁当):
é o bento servido nos intervalos das peças de teatro Kabuki e Nô, que têm
várias horas de duração. Esses bentos são feitos com gohan, salmão, pode ter
alguma carne, ovo, umeboshi, e tsukemono.
Kamameshi
bento (釜飯弁当):
são vendidos em potes de cera em estações de trem, e esses potes podem ser
levados como souvenir.
Shidashi
bento (仕出し弁当):
é o bento feito em restaurantes para ser entregue em casa ou em festas. Ele
pode ser composto por comida tradicional japonesa ou por comidas em estilo
ocidental como sanduíches.
Ekiben
(駅弁): é o bento
vendido em estações de trem/Shinkansen e a bordo deles. Esse tipo de bento
costuma alimentar bem e ser barato.
Hokaben
(ホカ弁): é um bento
comprado em lojas especializadas nessas marmitas. São servidos frescos,
recém-preparados.
Soraben
(空弁): é o bento
vendido em aeroportos.
Hayaben
(早弁): é o ato de
comer um bento antes de almoçar e comer outro almoço em seguida.
Tori
bento (鳥弁当):
é um bento composto por carne de frango com molho e arroz.
Kyaraben
(キャラ弁): é um bento feito
principalmente para crianças. Os alimentos formam personagens fofos ou de
desenhos animados.
Shokado
bento (松花堂弁当):
é uma caixa tradicional de bento na cor preta com acabamento em laca.
Shikaeshiben
(仕返し弁): é o bento de
vingança. Ele é feito de forma que não seja comestível ou com insultos escritos
na comida.
Referências:
https://cotoacademy.com/traditional-japanese-bento/
https://www.japanesestyle.com/History-of.../923.htm
https://web-japan.org/kidsweb/virtual/bento/bento02.html
https://favy-jp.com/topics/2105
https://allabout-japan.com/en/article/300/
https://tokyocheapo.com/.../origin-bento-wants-to-take.../
https://allabout-japan.com/en/article/277/
0 comentários:
Postar um comentário